この記事では、シュトーレンとは何？を深掘りしていきたいと思います。シュトーレン自体が、私がこのパティシエの仕事についた十数年前に比べるとパティスリーや百貨店、某テレビ・ニュースに取り上げてもらったりと数多くの方々が知って […]