マルシェに出店させて頂きました①

2023.12/23・24の２日間、出店場所は違いますが焼き菓子をマルシェにて出店いたしました(Instagramで投稿はしていたのですがブログにアップ出来ておりませんでした)

①１日目
22日は、柏原商工会の職員の方から「柏原市内新規創業支援」としてお声がけ頂き、柏原市役所のフリースペースにて販売させて頂くことになりました。

有難いことに9:30～スタートでしたが、あまりお客さまが途切れることなく購入して頂き、16時終了予定でしたが商品は完売となり14時過ぎ頃に終了させてもらう事になりました(商品数もいつもの5倍、仕込んでおりました)
また、わざわざ来ていただいたお客さまには商品数が少なくお断りすることもあり、大変申し訳御座いませんでした。

商工会の職員の方々には、このような機会を下さり大変感謝しております。
柏原市長さま、ならびに市議会議員さま・市役所の職員の方々、Instagramの投稿を見て焼き菓子を購入しに来てくださったお客さま、当店の焼き菓子を購入して下さり、誠にありがとうございました。

一人で対応していた事もあり、購入するまでにお待たせしたり不備も多々あったかと思いますが、今後改善していき開業に向けて準備していきたいと思います。
また、商工会の職員の方には、販売のお手伝いまでさせてしまい申し訳御座いませんでした。
本当に助かりました。

②2日目
23日は、奈良の生駒台の自治会のマルシェに2回目の出店になります。

Instagramの告知もあって、シュトーレンのカットも準備は多めにしていたのですが
午前中に売り切れてしまい、シュトーレン目当てに購入しに来てくださったお客さまにはお断りする事になり申し訳ございませんでした。

前回は、シュトーレンのみでしたが
今回はフィナンシェ、おつまみクッキーと種類も増やしたお陰もあり
お客さまにも足を止めて、当店のブースの焼き菓子を見て頂けるきっかけにはなったのかなと思っております。

前回、購入して下さったお客さまから「シュトーレン美味しかったよ」というお言葉も多く、とても励みになります。

より一層、頑張って参ります！！